Burgos

Burgos es una ciudad ubicada en el norte de España, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Es la capital de la provincia de Burgos y tiene una población de aproximadamente 180.000 personas. Burgos tiene una rica historia y es conocida por su arquitectura medieval, incluida la Catedral gótica de Santa María, que es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Otros lugares destacados en Burgos incluyen el Castillo de Burgos, el Monasterio de Las Huelgas y la Cartuja de Miraflores. La ciudad también es famosa por su cocina tradicional, que incluye el famoso plato "Morcilla de Burgos", un tipo de morcilla hecha con sangre de cerdo y arroz.

Fotografía: Jardoz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Burgos

Fotografía: Jardoz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

LUGARES PARA VISITAR

Casa del Cordón

La Casa del Cordón es un palacio renacentista situado en el centro histórico de la ciudad. Este palacio fue construido en el siglo XV por orden de Diego López de Zúñiga, conde de Miranda y primer señor de la villa de Belorado. La Casa del Cordón es famosa por su fachada renacentista, que presenta un gran arco de medio punto en su entrada principal, decorado con una serie de esculturas y detalles arquitectónicos. En el interior del palacio se encuentra una escalera de estilo plateresco, así como numerosas salas y estancias decoradas con frescos y obras de arte. La Casa del Cordón debe su nombre a la presencia de una cuerda de la Orden de los Franciscanos, que se encuentra tallada en la piedra de la fachada y que se utilizaba para simbolizar el voto de pobreza de los frailes franciscanos. La cuerda es considerada un símbolo de la austeridad y la humildad, valores muy apreciados por la Orden. En la actualidad, la Casa del Cordón alberga exposiciones temporales y eventos culturales, así como la sede de la Fundación VIII Centenario de la Catedral de Burgos, que se encarga de coordinar los actos conmemorativos del VIII centenario de la Catedral de Burgos, que se celebró en 2021.
Cañón del Rio Lobos

El Cañón del Río Lobos es un espectacular desfiladero tallado por el río Lobos en la roca caliza, que se extiende a lo largo de 25 kilómetros. El Cañón del Río Lobos es un lugar de gran belleza natural, con impresionantes acantilados, cuevas, cascadas y una gran diversidad de flora y fauna. Es un espacio protegido que cuenta con numerosas rutas de senderismo y miradores desde donde se pueden admirar sus espectaculares paisajes. En el interior del Cañón del Río Lobos se pueden encontrar numerosos monumentos naturales y culturales, como la Cueva de San Bartolomé, una cueva con impresionantes estalactitas y estalagmitas, y el Monasterio de San Bartolomé, un antiguo monasterio cisterciense que data del siglo XII. El Cañón del Río Lobos es un lugar muy popular para los amantes de la naturaleza y del turismo activo, ya que ofrece numerosas actividades como senderismo, escalada, piragüismo y observación de aves. Además, es un lugar muy apreciado por los fotógrafos y los aficionados a la geología, que pueden disfrutar de sus impresionantes formaciones rocosas. En definitiva, el Cañón del Río Lobos es uno de los lugares más bellos y espectaculares de la provincia de Burgos, y una visita obligada para aquellos que quieran conocer la belleza natural y cultural de Castilla y León.
Iglesia de San Esteban

La iglesia de San Esteban es un templo católico ubicado en la Plaza de San Esteban, en el centro histórico de la ciudad. La iglesia de San Esteban es un edificio de estilo gótico construido en el siglo XIII, aunque ha sufrido diversas reformas y añadidos a lo largo de los siglos. El templo cuenta con una sola nave, con capillas laterales, un crucero y un ábside poligonal. La fachada principal es de estilo gótico flamígero, y cuenta con una portada de gran belleza, con un tímpano decorado con esculturas de la Adoración de los Reyes Magos.
El Arco de Santa María

El Arco de Santa María es impresionante arco de estilo gótico isabelino, es una de las principales entradas a la ciudad antigua y se encuentra en la Plaza del Rey San Fernando. El arco fue construido en el siglo XIV, aunque ha sido restaurado y renovado en varias ocasiones a lo largo de la historia. Es una de las obras más importantes de la arquitectura gótica de España, y su imponente estructura de archivoltas, pináculos y gárgolas lo convierten en uno de los lugares más fotografiados de la ciudad.
San Pedro de Cardeña

San Pedro de Cardeña es un monasterio que fue fundado en el siglo X por el conde Fernán González y su esposa, la reina Sancha, y desde entonces ha sido un lugar de gran importancia histórica y religiosa en la región. El monasterio de San Pedro de Cardeña se encuentra en una zona de gran belleza natural, rodeado por montañas y bosques. El edificio principal del monasterio es de estilo románico, aunque ha sido modificado y ampliado en diferentes épocas.
Museo de Evolución Humana

El Museo de la Evolución Humana tiene como objetivo mostrar la evolución de la especie humana a través de la exhibición de restos arqueológicos, fósiles y otros objetos relacionados con la historia de la humanidad. El museo cuenta con una colección permanente compuesta por más de 2.000 piezas que abarcan un periodo de tiempo que va desde los primeros homínidos hasta la llegada del Homo sapiens a la península ibérica. Las exposiciones se organizan en torno a tres temas principales: la evolución humana, la diversidad biológica y cultural de la especie humana y la tecnología y el artefacto.
Plaza Mayor

La Plaza Mayor de Burgos es una de las plazas más importantes de la ciudad, situada en el centro histórico de Burgos. La plaza es conocida por su arquitectura renacentista y barroca, y por ser uno de los puntos de encuentro más populares de la ciudad. La plaza cuenta con numerosos edificios históricos, como el Ayuntamiento de Burgos, que es el edificio más grande y destacado de la plaza. El ayuntamiento es un edificio renacentista construido en el siglo XVI, con una fachada decorada con escudos y balcones.
Castillo de Burgos

El Castillo de Burgos, también conocido como Castillo de Burgos Viejo o Castillo de la Mota, es un castillo en ruinas situado en una colina en el centro de la ciudad de Burgos. Fue construido en el siglo IX como una fortificación defensiva para proteger la ciudad de los ataques musulmanes. El castillo fue reconstruido varias veces a lo largo de los siglos y fue utilizado como residencia real en la Edad Media. Sin embargo, en el siglo XVIII el castillo fue abandonado y se convirtió en una cantera de piedra para la construcción de edificios en la ciudad.
La Cartuja de Miraflores

La Cartuja de Miraflores es un monasterio de la orden de los cartujos, situado en las afueras de la ciudad de Burgos. Fue fundado en el siglo XV por el rey Juan II de Castilla y su esposa Isabel de Portugal como lugar de enterramiento para ellos mismos y su familia. La cartuja es conocida por su impresionante arquitectura gótica y por su retablo de alabastro tallado por Gil de Siloé, uno de los más importantes escultores del Renacimiento español. El retablo representa la vida de la Virgen María y es considerado una obra maestra de la escultura religiosa.
Monasterio de las Huelgas

El Monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas es un monasterio cisterciense femenino fundado en el siglo XII por el rey Alfonso VIII y su esposa Leonor de Plantagenet como monasterio de monjas nobles. El monasterio es conocido por su impresionante arquitectura románica y gótica, y por su valiosa colección de arte y objetos históricos, que incluyen manuscritos, ornamentos litúrgicos, pinturas, esculturas y reliquias. También es famoso por su iglesia, que cuenta con una impresionante colección de tumbas y mausoleos de miembros de la realeza española y de la nobleza local.
Catedral de Burgos

La Catedral de Burgos es un impresionante templo gótico situado en el centro de la ciudad de Burgos. Fue construida en el siglo XIII sobre los restos de una antigua catedral románica y se la considera una de las obras cumbre del gótico español. La catedral tiene una fachada principal impresionante con tres puertas, cada una con esculturas detalladas que representan escenas bíblicas y de la vida de los santos. En el interior de la catedral se encuentra una gran cantidad de arte y obras de arte impresionantes, incluida la capilla del Condestable, que es considerada una obra maestra del gótico tardío español. También se pueden admirar otras obras, como el retablo mayor, una obra maestra del Renacimiento español, el coro tallado en madera y el sepulcro del Cid Campeador y su esposa Jimena. La Catedral de Burgos ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984 y es uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad y una de las catedrales más impresionantes de España.

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